Le Moulin de la Beune et son restaurant Au Vieux Moulin:

L'adresse idéale pour un séjour de rêve aux Eyzies de Tayac Sireuil - Périgord Noir

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La carte

Entrées


Brouillade aux truffes - 30€
Scrambled with truffles - 30 €

Foie gras de canard mi-cuit - 17 €
Semi-cooked duck foie gras - 17 €

Foie gras mi cuit - au menu - sup. 10€
Semi-cooked foie gras - on the menu - sup. 10 €

Escalope de foie gras façon périgueux - 29 €
Perigueux-style foie gras escalope - 29 €

Tartare de truite fumée vinaigrette passion - 17 €
Smoked trout tartare with passion vinaigrette - 17 €

Plats


Magret de canard façon Rossini truffé - 35 €
Duck breast Rossini style with truffles - € 35

Filet de boeuf façon Rossini - truffé - 39 €
Fillet of beef Rossini style - truffle - 39 €

Truite de nos rivières façon du Moulin - 29 €
(tomates, persil, câpres, citron)
Trout from our rivers, mill style - € 29
(tomatoes, parsley, capers, lemon)


Desserts


Gratinée de fraises du Périgord - 16 €
Perigord strawberry gratin - 16 €

Soufflé chaud au Grand Marnier - 20 €
Hot soufflé with Grand Marnier - 20 €

Trio de glaces ou sorbet - 13 €
Trio of ice cream or sorbet - € 13

Dessert du soir - 12 €
Evening dessert - 12 €

 

Assiette de fromages - 14 €
Cheese platter - € 14

Menu enfant - 14 €
Children's menu - € 14

 

Entrée du moment, Volaille, Steak hâché, Confit
Starter of the moment, Poultry, Chopped steak, Confit

Dessert du moment ou 1 boule de glace
Dessert of the moment or 1 scoop of ice cream

 

Les plats élaborés sont tous faits maison avec des produits frais, aussi, il peut arriver que, pour des raisons indépendantes de notre volonté et malgré tous nos efforts, tel ou tel produit puisse être manquant.

Dans ce cas, nous vous proposerons un produit aux mêmes qualités gustatives.
Nous vous remercions pour votre compréhension.

CONTACT

Hôtel Le Moulin de la Beune
Restaurant Au Vieux Moulin

2 Rue Moulin Bas
F-24620 - Les Eyzies de Tayac Sireuil
Périgord Noir - Dordogne

Tél : + 33(0)5 53 06 94 33

Réception : + 33(0)9 66 91 49 40

contact@moulindelabeune.com

Coordonnées GPS :  44.934997, 1.015039

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